Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Crustáceos, cangrejo, rey de Alaska, la imitación, a partir de surimi.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	74.66 g	74.66%
La energía (calorías)	95 kcal
Energía (julios)	396 kJ
Proteína	7.62 g	7.62%
lípido total (grasa)	0.46 g	0.46%
Ceniza	2.26 g	2.26%
Hidratos de carbono, por diferencia	15 g	15%
Fibra, dietética total	0.5 g	0.5%
Azúcares, total de	6.25 g	6.25%
sacarosa	2.95 g	2.95%
La glucosa (dextrosa)	2.68 g	2.68%
Fructosa	0.62 g	0.62%
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	3.5 g	3.5%
Calcio, Ca	13 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.39 mg
El magnesio, Mg	43 mg	0.04%
El fósforo, P	282 mg	0.28%
Potasio, K	90 mg	0.09%
Sodio, Na	529 mg	0.53%
Zinc, Zn	0.33 mg
Cobre, Cu	0.032 mg
El manganeso, Mn	0.011 mg
El selenio, Se	22.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.08 mg
La niacina	0.62 mg
Ácido pantoténico	0 mg
La vitamina B-6	0.13 mg
El folato, el total de	0 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	0 µg
El folato, DFE	0 µg
La colina, el total de	13 mg	0.01%
betaína	1.8 mg
Vitamina B12	0.57 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.17 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.1 mg
Tocoferol, delta	0.04 mg
El tocotrienol, alfa	0.03 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.4 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.216 g	0.22%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.002 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.002 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.017 g	0.02%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.018 g	0.02%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.001 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.106 g	0.11%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.002 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.047 g	0.05%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.002 g
22: 0 ácido graso saturado	0.001 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.018 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.275 g	0.28%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.014 g	0.01%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.009 g	0.01%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	0.113 g	0.11%
18: 1 cis	0.121 g	0.12%
18: 1 trans	0.008 g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.003 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.005 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.003 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.143 g	0.14%
18: 2 indiferenciada	0.012 g	0.01%
18: 2 n-6 c, c	0.089 g	0.09%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0 g
18: 2 t no definida además	0 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.005 g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.008 g	0.01%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g